Si punta sulle scuole tecniche: «Lo chiede il mercato»
A scuola, (istituto tecnico Marie Curie), si coltivano le piante officinali per produrre olii essenziali, balsami respiratori, creme, saponi, pomate. Si parte dal seme (biologia) e si arriva al prodotto (fisica e chimica). Oppure, (Iti Mattei), si