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Carne sintetica: i Paesi ricchi dovrebbero mangiarla al 100%, secondo Bill Gates. Ma a che punto siamo davvero?

I “Paesi ricchi” dovrebbero mangiare carne sintetica al 100%. A dirlo è Bill Gates in una recente intervista della rivista MIT Technology Review. Ma a che punto siamo con questa alternativa alla tradizionale carne? Vi avevamo parlato poco tempo fa del più grande sondaggio sui cambiamenti climatici....


Posted: 2021-02-17 12:40:00

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