Il lock down dovuto al Covid-19 ha aiutato a migliorarci nel limitare lo spreco alimentare, ma c’è ancora molta strada da fare. Secondo i dati del rapporto ‘Il caso Italia’ del Waste Watcher international observatory , lungo tutto lo stivale nel 2020 si è sprecato l’ 11,78% di cibo in meno rispetto all’anno precedente.