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Il pecorino ha un segreto, e una ricerca universitaria lo ha scoperto

AGI I formaggi prodotti con il latte dei Monti Sibillini del Maceratese contengono una biodiversità macrobiotica e sono diventati oggetto di studio dell’università Politecnica delle Marche. La scoperta è arrivata al termine del progetto 'Bio.Mi.Ma.', una ricerca scientifica che l’ateneo dorico ha....


Posted: 2021-01-02 07:29:00

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