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17:30 "Couscous, Koinè culturale dei popoli": un libro con le ricette dal mondo

È il piatto dei mille colori e delle mille lingue, con le ricette dei Paesi del Nordafrica che si scippano a vicenda semola, cipolla, montone, verdure. Ogni luogo ha il suo couscous , ogni trazzera, contrada, vicolo, quartiere ha il suo piatto. Ma tutti si riconoscono a vicenda.


Posted: 2020-08-01 17:43:00

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