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Il boom degli insetti come fonte alternativa di proteine, il progetto dell'università

La continua crescita della popolazione mondiale le cui proiezioni sembrano indicare il superamento dei 9 miliardi nel 2050, ed il significativo cambiamento dei modelli alimentari, richiedono un incremento della produzione alimentare globale di circa il 60%.


Posted: 2019-11-22 13:45:00

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